Cocktail Mojito clementine

MOJITO CLEMENTINE

Cocktail MOJITO CLEMENTINE

Ingrédients

Préparation du cocktail

  • Couper le citron vert en 2. Couper de nouveau cette moitié dans la longueur pour faire 4 quartiers.
  • Mettre les quartiers de citron vert dans le verre.
  • Ajouter dans chaque verre 2 cuillères à café de sucre roux.
  • Avec un pilon, écrasez le citron vert et le mélanger le sucre roux.
  • Mettre 6 feuilles de menthe fraîche (ou plus) et le jus d'une demi clémentine, pressée directement dans chaque verre.
  • Écraser la menthe et le jus en douceur avec le pilon.
  • Ajouter le Rhum et mélanger le tout pour diffuser les arômes de la menthe et dissoudre le sucre roux.
  • Remplir le verre avec de la glace pilée, puis compléter avec de l'eau gazeuse jusqu'en haut.

Service du cocktail

Servir votre Mojito avec 2 pailles, un brin de menthe en décoration et une tranche de clémentine sur le bord du verre !

A servir dans un verre tumbler.

Conseils et trucs de barman

Préparer la recette du Mojito directement dans le verre.

Couleur estimée du cocktail mélangé*

*Varie selon les ingrédients utilisés, les liquides... et notre algorithme ;) Couleurs des cocktails

 

Fiche cocktail

Cocktail MOJITO CLEMENTINE
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