Recette du cocktail Mojito fraise
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MOJITO FRAISE
Servi dans un verre tumbler
Ingrédients
- 8 cl. Rhum cubain
- 6 Feuilles de menthe
- 5 cl. Jus de Citron Vert
- 2 Cuillères à Café Sucre roux
- 3-4 Fraises
- Eau gazeuse (Perrier)
Préparation du cocktail
- Couper le citron vert en 2. Couper de nouveau cette moitié dans la longueur pour faire 4 quartiers.
- Mettre les quartiers de citron vert dans le verre.
- Ajouter dans chaque verre 2 cuillères à café de sucre roux.
- Avec un pilon, écrasez le citron vert et le melanger le sucre roux.
- Mettre 6 feuilles de menthe fraîche (ou plus) et 3-4 fraises dans chaque verre.
- Ecraser la menthe et les fraises en douceur avec le pilon.
- Ajouter le Rhum et mélanger le tout pour diffuser les arômes de la menthe et dissoudre le sucre roux.
- Remplir le verre avec de la glace pilée, puis compléter avec de l'eau gazeuse jusqu'en haut.
Service du cocktail
Servir votre Mojito avec 2 pailles, un brin de menthe en décoration et une fraise sur le bord du verre !
A servir dans un verre tumbler.
Conseils et trucs de barman
Préparer la recette du Mojito directement dans le verre.
Fiche cocktail Siroter.com
