Cocktail Mojito passion

MOJITO PASSION

Cocktail MOJITO PASSION

Ingrédients

Préparation du cocktail

  • Couper le citron vert en 2. Couper de nouveau cette moitié dans la longueur pour faire 4 quartiers.
  • Mettre les quartiers de citron vert dans le verre.
  • Ajouter le contenu du fruit de la passion (jus et graines).
  • Ajouter dans chaque verre 2 cuillères à café de sucre roux.
  • Avec un pilon, écrasez le citron vert et le melanger le sucre roux.
  • Mettre 6 feuilles de menthe fraîche (ou plus).
  • Écraser la menthe et les citrons en douceur avec le pilon, veillez à ne pas trop écraser les graines de fruit de la passion.
  • Ajouter le Rhum et mélanger le tout pour diffuser les arômes de la menthe et dissoudre le sucre roux.
  • Remplir le verre avec de la glace pilée, puis compléter avec de l'eau gazeuse jusqu'en haut.

Service du cocktail

Servir votre Mojito avec beaucoup de glace pilée, 1 paille et un brin de menthe en décoration !

A servir dans un verre tumbler.

Conseils et trucs de barman

Plutôt que du jus il est préférable de prendre un fruit de la passion en entier.
Vous pouvez aussi utiliser la bogue du fruit de la passion en décoration.

Couleur estimée du cocktail mélangé*

*Varie selon les ingrédients utilisés, les liquides... et notre algorithme ;) Couleurs des cocktails

 

Fiche cocktail

Cocktail MOJITO PASSION
Classé dans :
DésaltérantGlaçésRhum

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