Cocktail Pisco sour

PISCO SOUR

Cocktail PISCO SOUR

Ingrédients

Préparation du cocktail

  • Monter le blanc d'oeuf en neige.
  • Verser le pisco (alcool d'origine Péruvienne), le jus de citron, le sirop de sucre dans shaker.
  • Ajouter le blanc d'oeuf battu en neige, bien mélanger.
  • Servir le verre
  • Saupoudrer légèrement de cannelle la mousse au dessus du verre.

A servir dans un verre tumbler.

Conseils et trucs de barman

Un cocktail très populaire au Pérou

Couleur estimée du cocktail mélangé*

*Varie selon les ingrédients utilisés, les liquides... et notre algorithme ;) Couleurs des cocktails

 

Fiche cocktail

Cocktail PISCO SOUR
Classé dans :
Désaltérant

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