PUNCH HALLOWEEN

Name: PUNCH HALLOWEEN
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 1 verre
Ingredients: 2 cl. de Rhum Blanc; 2 cl. de Rhum Ambré; 3 cl. de Jus de Fruits de la Passion; 2 cl. de Jus de Goyave; 2 cl. de Jus de Banane; 1 cl. de Jus de Citron Vert; 1 Pincée de Vanille; 0,5 cl. de Sirop de Grenadine

Le Punch Halloween est un punch tropical sombre et fruité conçu pour être préparé aussi facilement au verre qu’en grand saladier. Il associe rhum blanc et rhum ambré à la passion, la goyave, la banane et une touche de vanille. La grenadine est ajoutée en dernier pour apporter une couleur rouge sang particulièrement adaptée à Halloween.

L’intérêt de cette recette est son équilibre entre deux styles de rhum : le blanc apporte fraîcheur et puissance de canne, tandis que l’ambré ajoute vanille, épices et rondeur. Les fruits tropicaux donnent ensuite suffisamment de corps pour en faire un véritable punch de fête.

4,8/5 (5 avis)

Cocktails avec du Rhum Halloween Punch Rhum Sanglant Tropical

VerreTumbler

Préparation7 min

DifficultéIntermédiaire

Alcool

Prix €€€€€

Couleur du cocktail Rouge

Ingrédients (1 verre)

Préparation

Verser dans un shaker 2 cl de rhum blanc, 2 cl de rhum ambré, 3 cl de jus de fruit de la passion, 2 cl de jus de goyave et 2 cl de jus de banane.
Ajouter 1 cl de jus de citron vert et une petite pincée de vanille.
Ajouter des glaçons puis secouer pendant environ 12 secondes.
Filtrer dans un tumbler rempli de glace fraîche.
Verser lentement 0,5 cl de grenadine pour créer un effet rouge sombre.

Service

Servir très frais. Pour accentuer le thème Halloween, un litchi garni d’un raisin noir peut évoquer un œil, sans modifier le goût du punch.

Conseil du barman

Comment préparer un saladier d’1 litre (environ 6-8 personnes) ? Utilisez environ 16 cl de rhum blanc, 16 cl de rhum ambré, 24 cl de passion, 16 cl de goyave, 16 cl de banane, 8 cl de citron vert et 4 cl de grenadine.

Peut-on le préparer à l’avance ? Oui. Le mélange rhums-jus-vanille peut reposer quelques heures au réfrigérateur. Ajoutez la glace et la grenadine au dernier moment.

Quel autre cocktail pour Halloween ? Pour une recette plus sombre, le Black Magic offre un registre complètement différent.