Ingrédient pour cocktails
Brandy
Couleur indicative
Ingrédient alcoolisé
Eau-de-vie de vin sans appellation, le brandy est produit par la distillation du vin et est généralement consommé après le dîner. Le terme « brandy » désigne également les liqueurs obtenues à partir des vins d’autres fruits. Il existe de nombreux types de brandy dans les régions viticoles du monde, notamment le cognac, l’armagnac et le pisco.
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