Recettes de cocktails Creme de menthe

Creme de menthe : La crème de menthe est une liqueur de menthe plus sucrée et moins alcoolisée.

Sa saveur est principalement dérivée de la menthe corse. Elle est disponible commercialement dans les couleurs blanche ou verte.

Une liqueur a généralement une teneur en sucre minimale de 100 grammes par litre et un taux d’alcool compris en 15 et 55°. Les liqueurs qui ont plus de 250 grammes de sucre par litre sont appelées « crèmes ».

Il n'y a pas de réglementation pour le taux d’alcool des crèmes mais par principe les fabricants liquoristes les font plus légères que les liqueurs.
Dons une crème de menthe = plus de sucre et moins d'alcool que la liqueur de menthe.

Il est donc possible d'utiliser plutôt une liqueur de menthe, en réduisant la quantité et en ajoutant du sucre.
44 recettes de cocktails trouvées

ALEXANDER III

• Crème Fraîche
• Crème de Menthe Blanche
• Gin
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ALEXANDER'S SISTER

  Gin

• Gin
• Crème de Menthe Blanche
• Lait
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AMARETTO STINGER

• Amaretto
• Crème de Menthe Blanche
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AMERICAN BEAUTY

  Porto

• Brandy
• Vermouth Sec
• Jus d'Orange
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ARC EN CIEL

• Grenadine
• Anisette
• Crème de Menthe
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AROUND THE WORLD

• Jus d'ananas
• Gin
• Crème de Menthe Verte
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ASTOR

  Gin

• Gin
• Crème de Menthe
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BLOW JOB

• Crème de Menthe Verte
• Crème de Whisky
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BLUE MOON

  Pastis

• Crème de Menthe
• Pastis
• Gin
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CANADIAN SUMMER

• Crème de Menthe Verte
• Whisky Canadien
• Soda
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CARUSO

• Vermouth Sec
• Crème de Menthe Verte
• Gin
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CARUSO MARTINI

• Crème de Menthe Verte
• Martini Dry
• Gin
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CASAMANCE

• Liqueur de Chocolat Blanc
• Tequila
• Crème de Menthe Blanche
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COCOS DREAM

• Jus de Citron
• Malibu
• Crème de Menthe Verte
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COLIBRI

  Cognac

• Crème de Menthe
• Cointreau
• Crème de Banane
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CONTINENTAL

• Sucre
• Crème de Menthe Verte
• Jus de Citron Vert
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DERBY

• Nectar d'abricot
• Crème de Menthe
• Gin
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E.T

• Crème de Menthe Verte
• Bailey's
• Bourbon
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E.T.

• Crème de Menthe Verte
• Crème de Whisky
• Bourbon
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EVA

• Crème de Menthe
• Jus de Citron
• Cointreau
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EVER GREEN

  Tequila

• Tequila
• Jus d'Ananas
• Crème de Menthe Verte
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EVERYBODY'S IRISH

• Chartreuse Verte
• Crème de Menthe Verte
• Whisky Irlandais
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EXTASE

• Crème de Menthe Blanche
• Cherry Brandy
• Bénédictine
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FALLEN ANGEL

  Gin

• Gin
• Crème de Menthe
• Jus de Citron
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GRASSHOPER

• Crème Fraîche
• Crème de Cacao Blanc
• Crème de Menthe Verte
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GRASSHOPPER

• Crème de Menthe Verte
• Crème de Cacao
• Crème Fraîche
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GREEN DRAGON

• Crème de Menthe
• Kummel
• Gin
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GREEN LIZARD

• Crème de Menthe
• Tequila
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GREY CAT

• Crème Fraîche
• Liqueur de Café
• Crème de Menthe
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IRISH FLAG

• Crème de Menthe Verte
• Crème de Whisky
• Grand Marnier
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JADE

• Cointreau
• Crème de Menthe Verte
• Jus de Citron Vert
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LATINA

• Crème de Menthe
• Malibu
• Pisang
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MINT LADY

• Cognac
• Crème de Menthe Verte
• Lait
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OLYMPIC 84

• Liqueur de Pêche
• Liqueur d'Orange
• Crème de Menthe
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OMBRAGE

• Crème de Menthe Verte
• Sirop d'Orgeat
• Gin
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SHAMROCK

• Vermouth Sec
• Whisky
• Crème de Menthe Verte
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SILVER JUBILEE

  Gin

• Gin
• Crème de Menthe Verte
• Crème Fraîche
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ST PATRICK'S

• Crème de Menthe Verte
• Chartreuse Verte
• Whisky Irlandais
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STINGER

• Crème de Menthe Blanche
• Cognac
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UPSET

• Vermouth
• Whisky
• Crème de Menthe Blanche
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VODKA STINGER

• Crème de Menthe Blanche
• Vodka
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WHITE SPIDER

• Vodka
• Crème de Menthe
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ZÉRO ABSOLU

  Vodka

• Vodka
• Crème de Menthe
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ZERO MIST

• Eau
• Crème de Menthe
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