GREEN CHAUD
Le Green Chaud est un cocktail aromatique construit autour de Chartreuse Verte, Chocolat en Poudre et Sucre. En bouche, on retrouve une texture douce et gourmande et un registre végétal ou anisé. L’équilibre dépend surtout du bon refroidissement et du respect des proportions, car le cocktail comporte peu d’éléments superflus.
Ingrédients (1 verre)
Préparation
- Faire chauffer le lait sans le porter à ébullition.
- Ajouter la Chartreuse verte, le chocolat en poudre et le sucre, puis mélanger jusqu’à obtenir une boisson homogène.
- Verser immédiatement dans une tasse résistante à la chaleur.
Service
Servir immédiatement dans un tasse bien frais.
Conseil du barman
Les notes végétales, mentholées ou anisées sont très dominantes : mieux vaut respecter strictement les petites doses prévues. Travailler avec les ingrédients laitiers bien froids permet d’obtenir une texture plus nette et régulière.
Type de verre
🛒 Les ingrédients et produits recommandés pour ce cocktail
Retrouvez une sélection de produits utiles pour réaliser ce cocktail
CG94 - Chartreuse Verte 70 cl, Liqueur aux Herbes des Moines Chartreux, Liqueur Verte Originale
ecooe Tasses à Expresso en Verre Tasse à Café Double Paroi 120 ml Lot de 2
Voir sur Amazon
Sosayet Shaker Cocktail Kit, 750ML Shaker INOX Professionnel avec Doseur et Accessoires, Kit Barman pour Gin, Mojito, Martini, Cadeau pour Femme et Homme
Voir sur Amazon
Voir sur Amazon
En tant que Partenaire Amazon, Siroter.com propose des liens sponsorisés pour cette recette.
Fiche cocktail
Le récapitulatif illustré de la recette, pratique à conserver ou à partager.
Donnez votre avis