TRINIDAD

Name: TRINIDAD
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 verre
Ingredients: 4 cl. de Tequila; 2 cl. de Curaçao Bleu; 8 cl. de Tonic; 1 Quartier de Citron Vert

Le Trinidad de Siroter est un long drink bleu extrêmement simple à base de tequila, curaçao bleu et tonic. La tequila apporte les notes végétales de l’agave, le curaçao une orange douce-amère et la couleur bleue, tandis que le tonic allonge le cocktail avec ses bulles et son amertume de quinquina.

Avec seulement trois ingrédients, son équilibre dépend surtout du dosage. Une proportion légèrement plus importante de tequila et un tonic suffisamment sec rendent le cocktail beaucoup plus rafraîchissant.

4,8/5 (5 avis)

Cocktails avec de la Tequila Cocktails avec une Liqueur Bleu Rafraîchissant Tequila Tonic

VerreTumbler

Préparation3 min

DifficultéFacile

Alcool

Prix €€€€€

Couleur du cocktail Bleu

Ingrédients (1 verre)

Préparation

Remplir un tumbler de gros glaçons.
Verser 4 cl de tequila blanco puis 2 cl de curaçao bleu.
Ajouter doucement 8 cl de tonic bien froid.
Mélanger une seule fois de bas en haut.
Exprimer un quartier de citron vert au-dessus du verre et le déposer en garniture.

Service

Servir immédiatement sur beaucoup de glace. Un tonic sec est préférable afin de compenser la douceur du curaçao bleu.

Conseil du barman

Quelle tequila choisir ? Une tequila blanco 100 % agave donne un cocktail plus vif et plus végétal.

Pourquoi du tonic plutôt qu’une limonade ? L’amertume du tonic apporte un vrai contraste au curaçao. Avec une limonade, le cocktail devient sensiblement plus doux et se rapproche davantage des long drinks bleus de soirée comme le Purple Rain.

Trinidad ou Trinidad Sour ? Malgré le nom, cette recette n’a rien à voir avec le célèbre Trinidad Sour à base d’Angostura bitters, orgeat et citron. Il s’agit ici d’un long drink tequila-curaçao-tonic.