CAIPIRINHA FRAMBOISE
Ingrédients (1 verre)
Préparation
- Couper le citron vert en huit (en petits quartiers).
- Écraser, avec un pilon, le citron vert coupé en morceaux au fond du verre avec le sucre roux pour en extraire le jus.
- Ajouter les framboises et écraser les aussi au pilon.
- Recouvrir le mélange citron–sucre–framboises d’une bonne couche de glace pilée et compléter avec la cachaça.
Service
Servir dans un verre de type verre à whisky/old-fashioned et décorer avec une tranche de citron vert et 1 ou 2 framboises entières.
Type de verre
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Fiche cocktail
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