Cocktail Mojito framboise

MOJITO FRAMBOISE

Variante du mojito traditionnel, ajoutant une touche de framboise et d'acidité très agréable au mélange. Depuis les années 1990 le mojito est devenu très à la mode et à inspiré de nombreux barmans pour créer ces variantes de cocktails.
Cocktail MOJITO FRAMBOISE
Cocktail MOJITO FRAMBOISE

Ingrédients

Préparation du cocktail

  • Couper le citron vert en 2. Couper de nouveau cette moitié dans la longueur pour faire 4 quartiers.
  • Mettre les quartiers de citron vert dans le verre.
  • Ajouter dans chaque verre 2 cuillères à café de sucre roux.
  • Avec un pilon, écrasez le citron vert et le melanger le sucre roux.
  • Mettre 6 feuilles de menthe fraîche (ou plus) et 6 framboises dans chaque verre.
  • Ecraser la menthe et les framboises en douceur avec le pilon.
  • Ajouter le Rhum et mélanger le tout pour diffuser les arômes de la menthe et dissoudre le sucre roux.
  • Remplir le verre avec de la glace pilée, puis compléter avec de l'eau gazeuse jusqu'en haut.

Service du cocktail

Servir votre Mojito avec 2 pailles et un brin de menthe en décoration !

A servir dans un verre tumbler.

Conseils et trucs de barman

Préparer la recette du Mojito directement dans le verre.

Couleur estimée du cocktail mélangé*

*Varie selon les ingrédients utilisés, les liquides... et notre algorithme ;) Couleurs des cocktails

 

Fiche cocktail

Cocktail MOJITO FRAMBOISE
Classé dans :
TopRhumAntilles

2 Commentaires

  • Jeudi 20 Octobre 2011 à 11h 49

    Le top du Mojito arrangé !
    La framboise apporte une réel changement, et si vous aimez ce fruit vous aimerez ce Mojito !

  • Rhum cuba
    Mardi 20 Mai 2014 à 10h 32

    Très bonne recette, bien rafraîchissante, ça marche aussi avec des fraises !

10 sur 10 basé sur 2 avis

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