TI PUNCH GUYANAIS
Une variante du Ti’Punch traditionnel des Antilles, avec une pointe de fruit de la passion pour encore plus de gourmandise.
Couleur du cocktail
Ingrédients (1 verre)
Préparation
- Couper le citron vert en 2.
- Presser le demi citron directement dans le verre.
- Mettre le sucre dans le fond du verre ; On peut choisir de mettre du sucre du canne roux (Cassonade), comme les vrais ou du sirop de sucre de canne, pour un punch plus doux.
- Bien mélanger le sucre et le jus du citron vert.
- Couper le fruit de la passion en 2 et récupérer la chair d’une moitiée directement dans le verre.
- Ajouter le rhum et remuer le tout.
Service
Servir dans un petit verre à punch. Avec une petite cuillère pour continuer à remuer jusqu’à ce que le sucre roux soit dissout.
Type de verre
Fiche cocktail
Le récapitulatif illustré de la recette, pratique à conserver ou à partager.
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