Cocktail Caipirinha Framboise

CAIPIRINHA FRAMBOISE

Ingrédients

Pour 1 cocktail :

• 1 Cuillère à Café Sucre Roux
• 5 cl. Jus de Citron Vert
• 6 cl. Cachaça
• 3 Framboises

Préparation du cocktail

• Couper le citron vert en huit (en petits quartiers).
• Écraser, avec un pilon, le citron vert coupé en morceaux au fond du verre avec le sucre roux pour en extraire le jus.
• Ajouter les framboises et écraser les aussi au pilon.
• Recouvrir le mélange citron-sucre-framboises d'une bonne couche de glace pilée et compléter avec la cachaça.

Service du cocktail

Servir dans un verre de type verre à whisky/old-fashioned et décorer avec une tranche de citron vert et 1 ou 2 framboises entières.

Couleur estimée du cocktail mélangé*

 

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