T.N.T.

Name: T.N.T.
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 verre
Ingredients: 3 cl. de Tequila; Tonic; 1 Quartier de Citron Vert

Le T.N.T. est un cocktail très simple et rafraîchissant à base de tequila et de tonic (Tequila N’ Tonic). Avec seulement deux ingrédients, il mise sur le contraste entre les notes végétales et légèrement poivrées de la tequila et l’amertume pétillante du tonic. Servi bien frais sur glace, ce cocktail tequila tonic est une alternative plus sèche et plus légère à la Tequila Sunrise ou à la Margarita. Facile à préparer directement dans le verre, il convient particulièrement bien à l’apéritif et aux soirées d’été.

4,8/5 (5 avis)

Cocktails avec de la Tequila Apéritif Rafraîchissant Tequila ton

VerreVerre Old Fashioned

Préparation3 min

DifficultéFacile

Alcool

Prix €€€€€

Couleur du cocktail Transparent

Ingrédients (1 verre)

Préparation

Remplir un verre Old Fashioned de gros glaçons.
Verser 3 cl de tequila directement sur la glace.
Compléter avec du tonic bien frais, généralement autour de 8 à 10 cl selon l’intensité souhaitée.
Mélanger très délicatement à l’aide d’une cuillère à cocktail afin de préserver les bulles.
Ajouter éventuellement un quartier ou un zeste de citron vert.
Servir immédiatement.

T.N.T. ou Tequila Tonic : quelle différence ?

En pratique, le T.N.T. est très proche d’un Tequila Tonic : tequila et tonic constituent toute la base de la recette. Le nom T.N.T. joue surtout sur le côté direct et puissant du cocktail, mais le profil reste celui d’un long drink simple, amer et rafraîchissant à base de tequila.

Service

Servir le T.N.T. très frais, dans un verre Old Fashioned rempli de glaçons. De gros cubes de glace sont préférables pour limiter la dilution et garder le cocktail bien froid plus longtemps. Une rondelle de citron vert ou un zeste de pamplemousse peut apporter une petite touche de fraîcheur supplémentaire sans masquer le caractère de la tequila.

Conseil du barman

Le choix de la tequila fait toute la différence dans une recette aussi simple. Une tequila blanco donnera un T.N.T. vif, sec et végétal, tandis qu’une tequila reposado apportera davantage de rondeur et de notes boisées. Utilisez également un tonic assez sec et peu sucré afin de ne pas alourdir le cocktail. Versez toujours le tonic en dernier et remuez le moins possible pour conserver son effervescence.