CUCUMBER SPECIAL
Le Cucumber Special réunit 1 Concombre, Jus de Citron et Sucre dans une recette frais, acidulé et équilibré. Ce mélange, construit autour de une base sans alcool, se prépare facilement à la maison à condition de respecter les dosages et de le servir bien frais.
Ingrédients (1 verre)
Préparation
- Remplissez le verre de service de glaçons si la recette se déguste sur glace.
- Versez les ingrédients dans l’ordre indiqué, en commençant par les éléments les moins volatils.
- Ajoutez la boisson gazeuse en dernier, puis mélangez brièvement à la cuillère.
- Terminez, si vous le souhaitez, par une garniture rappelant jus de citron.
Service
Servez le Cucumber Special bien frais dans le verre conseillé. Une fine tranche de jus de citron peut rappeler visuellement la recette.
Conseil du barman
Utilisez des agrumes fraîchement pressés : leur acidité est plus précise et évite un résultat trop sucré. Ajoutez les éléments sucrés avec mesure, puis ajustez seulement après avoir goûté. Versez les ingrédients pétillants en dernier et mélangez doucement pour préserver les bulles.
Type de verre
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Fiche cocktail
Le récapitulatif illustré de la recette, pratique à conserver ou à partager.
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