Cocktail Mojito

MOJITO

Le mojito est un cocktail à base de rhum, de citron vert, de feuilles de menthe fraîche et d'eau gazeuse. Il est né à Cuba dans les années 1910 et se prépare donc de préférence avec du rhum cubain. C'est un cocktail très demandé en France et d
Cocktail MOJITO

Ingrédients

Préparation du cocktail

  • Couper le citron vert en 2. Couper de nouveau cette moitié dans la longueur pour faire 4 quartiers.
  • Mettre les quartiers de citron vert dans le verre.
  • Ajouter dans chaque verre 2 cuillères à café de sucre roux.
  • Avec un pilon, écrasez le citron vert et le melanger le sucre roux.
  • Mettre 6 feuilles de menthe fraîche (ou plus) dans chaque verre.
  • Ecraser la menthe en douceur avec le pilon.
  • Ajouter le Rhum et mélanger le tout pour diffuser les arômes de la menthe et dissoudre le sucre roux.
  • Remplir le verre avec de la glace pilée, puis compléter avec de l'eau gazeuse jusqu'en haut.

Service du cocktail

Servir votre Mojito avec 2 pailles et un brin de menthe en décoration !

A servir dans un verre tumbler.

Conseils et trucs de barman

Préparer la recette du Mojito directement dans le verre.

Couleur estimée du cocktail mélangé*

*Varie selon les ingrédients utilisés, les liquides... et notre algorithme ;) Couleurs des cocktails

 

Fiche cocktail

Cocktail MOJITO
Classé dans :
TopRhumAntilles

4 Commentaires

  • Samedi 17 Septembre 2011 à 16h 22

    Excellente recette de Mojito à recommander !

  • Mojito lover
    Mardi 19 Février 2013 à 20h

    Le mojito est le cocktail préféré des Français, d'après une étude de la société Nielsen.
    C'est maintenant la boisson la plus demandée dans les bars et restaurants, au même niveau que le plus classique kir (crème de cassis et vin blanc).

  • Tiki
    Mercredi 20 Février 2013 à 22h

    selon l'enquête?? en même temps peu de bar ou restaurant (selon les secteurs) ne propose pas beaucoup d'autres cocktails !!!! le plus simple "whisky coca" et ça se vend bien !!!

  • Vendredi 13 Novembre 2015 à 11h 27

    Dans la vie il y a ce qu'on appelle les incontournables !! J'avoue apprécier également la version Mojito framboise peut-être plus féminine mais tout aussi délicieuse ;-)
    Bonne journée à l'équipe !

7 sur 10 basé sur 4 avis

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