SOHO LONG
Le Soho Long réunit Soho, Gin et Grenadine dans une recette fruité, coloré et facile à boire. Ce mélange, construit autour de une base de gin, se prépare facilement à la maison à condition de respecter les dosages et de le servir bien frais.
Ingrédients (1 verre)
Préparation
- Versez les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glaçons.
- Remuez à la cuillère pendant une vingtaine de secondes pour refroidir sans trop diluer.
- Filtrez dans le verre de service préalablement rafraîchi.
Service
Servez le Soho Long bien frais dans le verre conseillé. Une présentation sobre suffit afin de garder la recette lisible.
Conseil du barman
Ajoutez les éléments sucrés avec mesure, puis ajustez seulement après avoir goûté. Mesurez chaque alcool au doseur : l’équilibre du cocktail dépend davantage des proportions que de la quantité totale. Servez sans attendre, dans un verre bien froid, pour conserver toute la fraîcheur de la recette.
Type de verre
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Fiche cocktail
Le récapitulatif illustré de la recette, pratique à conserver ou à partager.
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