SOUPE CHAMPENOISE
Variante de la soupe de champagne ou encore de la soupe angevine ce cocktail très festif est encore meilleur très frais. Inutile de choisir un champagne haut-de-gamme mais ne pas prendre un champagne trop mauvais tout de même !
Ingrédients
Pour 1 cocktail :- 2 cl. Grand Marnier
- 2 cl. Jus de Citron
- 2 cl. Sirop de Sucre
- 8 cl. Champagne
Préparation du cocktail
- Préparation au dernier moment.
- Verser les ingrédients directement dans le verre et finir en complétant de champagne bien frais.
Service du cocktail
Utiliser un champagne bien frappé (très frais) !
A servir dans une flute.
Conseils et trucs de barman
Généralement ce cocktail est réalisé en grande quantité dans une grande coupe à punch ou dans un saladier. Utiliser alors une louche pour les quantités et pour le service. (1 louche de chaque ingrédient pour une bouteille de champagne)
Couleur estimée du cocktail mélangé*
*Varie selon les ingrédients utilisés, les liquides... et notre algorithme ;) Couleurs des cocktails
Fiche cocktail Siroter.com
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