BLUE LAGOON LONGDRINK
Le Blue Lagoon Longdrink est une version plus légère et désaltérante du célèbre Blue Lagoon. Il conserve l’association emblématique de vodka et curaçao bleu, mais remplace ici le jus de citron par de la limonade, ce qui donne un cocktail plus long, plus pétillant et très facile à boire. Sa superbe couleur bleue en fait un cocktail immédiatement reconnaissable, idéal pour l’apéritif, les soirées d’été ou les cocktails festifs. Simple à préparer directement dans le verre, le Blue Lagoon Longdrink mise surtout sur la fraîcheur, les agrumes et l’effervescence.
Ingrédients (1 verre)
Préparation
- Remplir un verre tumbler de glaçons.
- Verser 3 cl de curaçao bleu.
- Ajouter 3 cl de vodka.
- Compléter doucement avec de la limonade bien fraîche jusqu’à remplir le verre.
- Mélanger très délicatement à l’aide d’une cuillère à cocktail afin d’homogénéiser le mélange sans faire disparaître les bulles.
- Servir immédiatement.
Blue Lagoon classique ou Blue Lagoon Longdrink : quelle différence ?
Le Blue Lagoon classique associe vodka, curaçao bleu et jus de citron, pour un cocktail plus court et plus acidulé. Le Blue Lagoon Longdrink reprend la vodka et le curaçao mais les allonge avec de la limonade, ce qui le rend plus léger, plus pétillant et plus désaltérant. C’est donc une version particulièrement adaptée à ceux qui préfèrent les cocktails longs et faciles à boire.
Service
Servir le Blue Lagoon Longdrink très frais, dans un grand tumbler rempli de glaçons. Une rondelle de citron ou de citron vert peut compléter la présentation et renforcer le côté agrume du cocktail, mais sa couleur bleue se suffit déjà largement à elle-même. Utilisez de préférence de gros glaçons pour limiter la dilution et conserver le cocktail bien frais plus longtemps.
Conseil du barman
Le curaçao bleu apporte déjà du sucre, donc choisissez une limonade assez vive et pas trop sucrée pour garder un cocktail équilibré. Versez toujours la limonade en dernier et mélangez à peine afin de préserver son effervescence. Une vodka neutre fonctionne parfaitement ici, car elle laisse toute la place aux notes d’orange du curaçao et à la fraîcheur de la limonade.
Type de verre
Fiche cocktail
Le récapitulatif illustré de la recette, pratique à conserver ou à partager.
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