EGG-NOG
Le Eggnog est une boisson riche et crémeuse, à base de lait, de crème, de sucre et de jaune d’oeuf parfumée à la noix de muscade ou à la cannelle.
Traditionnellement populaire aux Etats-Unis pendant la période des fêtes qui commence avec Thanksgiving et se termine au jour de l’an.
Les recettes maison, souvent transmises de génération en génération, abondent et comprennent une grande variété d’ingrédients, de proportions et de méthodes de préparation.
Originellement préparée avec des oeufs crus, ils sont désormais généralement cuits pour des questions sanitaires.
Couleur du cocktail
Ingrédients (1 verre)
Préparation
- Verser tous les ingrédients dans un verre à anse ou à irish coffee.
- Remuer rapidement.
- Ajouter une pincée de muscade.
Service
Au mixer.
Type de verre
Fiche cocktail
Le récapitulatif illustré de la recette, pratique à conserver ou à partager.
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