BARBARY COAST
Le Barbary Coast associe Gin à Crème, Crème de Cacao et Whisky. En bouche, on retrouve une texture douce et gourmande. L’équilibre dépend surtout du bon refroidissement et du respect des proportions, car le cocktail comporte peu d’éléments superflus.
Ingrédients (1 verre)
Préparation
- Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons et secouer vivement jusqu’à ce que le mélange soit parfaitement froid et homogène.
- Filtrer dans le verre de service.
Service
Servir immédiatement dans un verre à vin bien frais.
Conseil du barman
Le refroidissement et la dilution sont essentiels : utiliser beaucoup de glace bien dure et servir dès que le verre est prêt.
Type de verre
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Fiche cocktail
Le récapitulatif illustré de la recette, pratique à conserver ou à partager.
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