FIZZ DE FRANKENSTEIN
Le Fizz de Frankenstein est un mocktail vert et pétillant pensé pour Halloween. Il associe pomme verte, melon, ananas et citron vert, puis est allongé d’eau gazeuse pour conserver une vraie fraîcheur.
Le sirop de melon apporte la couleur et le côté gourmand, mais il reste volontairement dosé avec retenue afin de laisser la pomme verte et l’acidité du citron vert structurer le cocktail.
Ingrédients (1 verre)
Préparation
- Remplir un tumbler de glaçons.
- Verser le jus de pomme verte, le jus d’ananas, le jus de citron vert et le sirop de melon.
- Mélanger soigneusement.
- Compléter avec l’eau gazeuse bien froide.
- Mélanger très doucement une dernière fois.
Service
Servir avec une tranche de citron vert et, pour le décor, une cerise ou une paille noire.
Conseil du barman
Comment garder une belle couleur verte ? Utiliser un jus de pomme verte clair et un sirop de melon bien coloré.
Comment éviter un cocktail trop sucré ? Ne pas dépasser 2 cl de sirop de melon et conserver une bonne dose de jus de citron vert.
Type de verre
🛒 Les ingrédients et produits recommandés pour ce cocktail
Retrouvez une sélection de produits utiles pour réaliser ce cocktail
Voir sur Amazon
Voir sur Amazon
Voir sur Amazon
Voir sur Amazon
BACANHA - Sirop Bio et Brut - Sirop de Melon - Pour Cocktail, Eau, Limonade et Thé Glacé - 400 mL
Voir sur Amazon
En tant que Partenaire Amazon, Siroter.com propose des liens sponsorisés pour cette recette.
Fiche cocktail
Le récapitulatif illustré de la recette, pratique à conserver ou à partager.
Donnez votre avis