RADLER
Le Radler est une boisson allemande particulièrement rafraîchissante composée de bière blonde et de limonade pétillante à parts égales. Son nom signifie « cycliste » en allemand et la tradition situe sa popularisation en Bavière au début des années 1920.
Ingrédients (1 verre)
Préparation
- Refroidir soigneusement la bière et la limonade.
- Verser la bière blonde dans un grand verre.
- Ajouter lentement la limonade pétillante.
Service
Servir immédiatement, sans glace, dans une pinte ou un grand verre à bière.
Conseil du barman
Radler ou Shandy ? Aujourd’hui les deux noms sont parfois utilisés de façon interchangeable, mais leur histoire est différente.
Type de verre
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Fiche cocktail
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