FIREFLY

Name: FIREFLY
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 verre
Ingredients: 2 cl. de Whisky; 1,5 cl. de Rhum; 1,5 cl. de Vodka; 1 cl. de Tequila; 4 cl. de Passoã; 1 cl. de Sirop de Fraise; 1 cl. d'Eau de Rose; 2 Traits de Tabasco

Le Firefly est un cocktail rouge, fruité et épicé qui associe plusieurs spiritueux à la passion, à la fraise, à l’eau de rose et à une pointe de Tabasco. Son caractère spectaculaire vient du contraste entre douceur tropicale, parfum floral et chaleur pimentée.

La recette demande toutefois un dosage précis : accumuler whisky, rhum, vodka et tequila en grandes quantités avec beaucoup de liqueur de passion donne rapidement un cocktail excessivement alcoolisé et sucré.

4,8/5 (5 avis)

Cocktails avec de la Tequila Cocktails avec de la Vodka Cocktails avec du Rhum Épicé Fruits Rouges Halloween Horreur Passion

VerreFlûte à Champagne

Préparation5 min

DifficultéFacile

Alcool

Prix €€€€€

Couleur du cocktail Rouge

Ingrédients (1 verre)

Préparation

Verser le whisky, le rhum, la vodka, la tequila, le Passoã, le sirop de fraise et l’eau de rose dans un shaker.
Ajouter 2 traits de Tabasco et des glaçons.
Frapper vivement puis filtrer dans une flûte ou un petit verre allongé rempli de glace fraîche si souhaité.
Goûter avant d’ajouter davantage de Tabasco.

Service

Servir très frais. Pour rappeler la recette d’origine, le bord du verre peut être légèrement humidifié au citron puis passé dans un mélange de sucre et d’une petite pincée de sel.

Conseil du barman

Le Firefly est-il très alcoolisé ? Oui, même dans cette version rééquilibrée il reste puissant car il combine quatre spiritueux et une liqueur. Il est destiné à être dégusté lentement.

Combien de Tabasco utiliser ? Quelques traits suffisent. Une dose plus haute serait très agressive et masquerait les fruits ; mieux vaut augmenter goutte à goutte selon le goût.

Le Passoã apporte déjà beaucoup de sucre et de fruit de la passion : inutile d’en faire la moitié du cocktail.