HUGO SPRITZ
Le Hugo Spritz est un cocktail italien frais, floral et pétillant, devenu l’une des alternatives les plus populaires à l’Aperol Spritz. Préparé avec du Prosecco, de la liqueur de fleur de sureau, de l’eau gazeuse, du citron vert et de la menthe, il séduit par son profil léger et très rafraîchissant. Originaire du nord de l’Italie, ce cocktail au Prosecco est particulièrement apprécié à l’apéritif pendant les beaux jours. Facile à préparer, le Hugo Spritz combine douceur florale, fraîcheur herbacée et fines bulles dans un verre aussi élégant que désaltérant.
Ingrédients (1 verre)
Préparation
- Remplir le verre à vin avec les glaçons.
- Verser 4cl de liqueur Saint Germain (fleur de sureau)
- Verser 2cl de jus de citron.
- Compléter avec du Prosecco.
- Faire un trait d’eau gazeuse.
Service
Directement dans un verre à vin avec des glaçons.
Conseil du barman
Service avec une rondelle de citron vert & une feuille de menthe (si disponible). Servir avec une paille.
Type de verre
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Fiche cocktail
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