PUMPKIN SPICE SPRITZ
Le Pumpkin Spice Spritz est un spritz automnal qui associe Prosecco, eau gazeuse et un shrub de potiron aux épices. La cannelle, la muscade, le gingembre et le clou de girofle donnent une dimension chaleureuse, tandis que le vinaigre de cidre conserve une acidité indispensable à l’équilibre.
Ingrédients (1 verre)
Préparation
- Préparer le shrub en chauffant doucement purée de potiron, sucre roux, vinaigre de cidre, eau et épices, puis laisser refroidir et filtrer.
- Remplir un grand verre à vin de glaçons.
- Verser le shrub de potiron.
- Ajouter le Prosecco puis l’eau gazeuse.
Service
Servir immédiatement dans un grand verre à vin, avec un bâton de cannelle.
Conseil du barman
Comment préparer un shrub simple ? Mélanger 6 cl de purée de potiron, 5 cl de sucre roux, 4 cl de vinaigre de cidre, 5 cl d’eau et une petite pincée d’épices. Chauffer, refroidir puis filtrer.
Type de verre
🛒 Les ingrédients et produits recommandés pour ce cocktail
Retrouvez une sélection de produits utiles pour réaliser ce cocktail
En tant que Partenaire Amazon, Siroter.com propose des liens sponsorisés pour cette recette.
Fiche cocktail
Le récapitulatif illustré de la recette, pratique à conserver ou à partager.
Donnez votre avis