BOURBON OLD FASHIONED
Le cocktail Bourbon Old Fashioned est variante du cocktail « Old fashioned Whiskey Cocktail » ou juste « Old fashioned ». Cette boisson de caractère, très populaire dans les années 60, est toujours à la mode.
Ingrédients (1 verre)
Préparation
- Préparer directement dans un verre à whisky.
- Ajouter le sucre et l’angostura dans le verre, puis ajouter l’eau et remuer jusqu’à ce que le sucre soit presque dissous.
- Remplir le verre de gros glaçons, ajouter le bourbon et remuer doucement pour mélanger.
- Exprimer l’essence d’un zeste d’orange au dessus du verre, puis le déposer dedans.
Service
Servir avec un zeste d’orange.
Conseil du barman
Il est possible de prendre simplement de l’eau plate aussi pour dissoudre le sucre.
Type de verre
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Fiche cocktail
Le récapitulatif illustré de la recette, pratique à conserver ou à partager.
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