CAR’HOT
Le Car’Hot est un cocktail puissant et aromatique construit autour de Rhum Blanc, complété par Liqueur de Gingembre, Triple Sec et Jus de Carotte. La combinaison apporte des notes d’agrumes. Le dosage met surtout l’accent sur l’équilibre entre la base alcoolisée et les ingrédients d’accompagnement, ce qui donne un verre au caractère bien marqué sans être inutilement compliqué.
Ingrédients (1 verre)
Préparation
Remplir un shaker de glaçons, ajouter tous les ingrédients puis secouer vivement pendant une dizaine de secondes. Filtrer dans le verre de service afin d’obtenir un cocktail bien froid et correctement dilué.
Service
Servir immédiatement dans un verre à vin bien frais.
Conseil du barman
Soigner surtout le refroidissement et la dilution : sur un cocktail court, quelques secondes de mélange changent sensiblement le résultat.
Type de verre
Fiche cocktail
Le récapitulatif illustré de la recette, pratique à conserver ou à partager.
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