NUI NUI
Le Nui Nui est un cocktail tiki historique attribué à Donn Beach. Il associe deux rhums, citron vert, orange, cannelle, allspice dram et Angostura dans une recette épicée et intensément aromatique.
Ingrédients (1 verre)
Préparation
- Verser les deux rhums, l’allspice dram, les jus d’agrumes, le sirop de cannelle et l’Angostura dans un blender avec un peu de glace.
- Flash-blender environ 5 secondes.
- Verser dans un grand verre et compléter avec de la glace pilée.
Service
Servir avec un zeste d’orange et un bâton de cannelle.
Conseil du barman
Pas de blender ? Frapper vigoureusement au shaker puis verser sur glace pilée.
Type de verre
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Fiche cocktail
Le récapitulatif illustré de la recette, pratique à conserver ou à partager.
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