MILLIONAIRE
Ce sour traditionnel existe depuis la Prohibition. Idéal pour les amateurs de bourbon et ceux qui aiment les cocktails plus forts, le Millionaire comprend du pastis ou de l’absinthe pour le coup de fouet supplémentaire et du blanc d’œuf pour une texture inoubliable.
Couleur du cocktail
Ingrédients (1 verre)
Préparation
- Ajouter tous les ingrédients dans un shaker et secouer (sans glace) pour faire mousser le blanc d’œuf.
- Ajouter des glaçons et agiter vigoureusement pendant environ 5 secondes.
- Placer le tout dans un verre à cocktail pré-refroidi.
Conseil du barman
Râper un peu de noix de muscade au dessus du verre.
Type de verre
Fiche cocktail
Le récapitulatif illustré de la recette, pratique à conserver ou à partager.
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