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WATERMELON MEZCALITA

La Watermelon Mezcalita est une Margarita contemporaine à la pastèque construite autour du mezcal. Fumée, fruitée et acidulée, elle ajoute à la pastèque du Campari, un peu de cachaça et du sirop d’agave.

4,6/5 (5 avis)
Cocktails avec de la Cachaça Cocktails avec du Campari Agrumes Cachaça Campari Pastèque Tropical
VerreVerre Old Fashioned
Préparation5 min
DifficultéFacile
Alcool
Prix €€€€€
Visuel Cocktail – Watermelon Mezcalita Couleur du cocktail Orange

Ingrédients (1 verre)

Préparation

  1. Humidifier le bord d’un verre Old Fashioned avec du citron vert puis le passer dans du Tajín.
  2. Verser le mezcal, le jus de pastèque, le jus de citron vert, le Campari, la cachaça et le sirop d’agave dans un shaker.
  3. Ajouter des glaçons et frapper vivement.
  4. Filtrer sur glace fraîche.

Service

Servir sur glace avec un petit quartier de pastèque.

Conseil du barman

Comment faire du jus de pastèque ? Mixer simplement la chair puis filtrer à travers une passoire fine.

Type de verre

Verre Old Fashioned

Verre Old Fashioned

un verre old-fashioned

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Fiche cocktail

Le récapitulatif illustré de la recette, pratique à conserver ou à partager.

Fiche Cocktail – Watermelon Mezcalita
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