MEZCALETTI
Le Mezcaletti est un cocktail moderne très court qui associe à parts égales mezcal et Amaro Meletti, avec quelques traits d’orange bitters. Créé par le bartender Richard Boccato, il reprend l’idée du duo mezcal-amaro dans une version plus structurée.
Ingrédients (1 verre)
Préparation
- Verser le mezcal, l’Amaro Meletti et l’orange bitters dans un verre Old Fashioned contenant un gros glaçon.
- Remuer doucement une dizaine de secondes.
Service
Servir sur un gros glaçon avec un zeste de citron.
Conseil du barman
Peut-on remplacer l’Amaro Meletti ? Un autre amaro doux et orangé peut fonctionner, mais modifiera nettement le cocktail.
Type de verre
🛒 Les ingrédients et produits recommandés pour ce cocktail
Retrouvez une sélection de produits utiles pour réaliser ce cocktail
Angostura Bitters, Bitter Orange
15,00 €
Voir sur Amazon
Voir sur Amazon
Voir sur Amazon
Voir sur Amazon
Voir sur Amazon
En tant que Partenaire Amazon, Siroter.com propose des liens sponsorisés pour cette recette.
Fiche cocktail
Le récapitulatif illustré de la recette, pratique à conserver ou à partager.
Vos avis
Donnez votre avis