FRENCH 75
Le cocktail French 75 est un cocktail classique qui a ses racines pendant la Première Guerre mondiale. Son nom est une référence au canon de 75 mm, un puissant canon utilisé par l'armée française pendant la guerre... avec une probable allusion à Paris (75). L'histoire du cocktail French 75 est un peu floue, mais on pense généralement qu'il a été créé par le barman écossais Harry MacElhone au Harry's New York Bar à Paris, fréquenté par des soldats américains et des expatriés pendant la guerre.
Ingrédients
Pour 1 cocktail :- 3 cl. Gin
- 1,5 cl. Jus de Citron
- 1,5 cl. Sirop de Sucre
- 6 cl. Champagne
Préparation du cocktail
- Passer le gin, le jus de citron et la sirop de sucre au shaker avec des glaçons.
- Verser le contenu du shaker dans une flûte à champagne.
- Compléter le cocktail avec du champagne en mélangeant très doucement.
Service du cocktail
A servir dans une flute.
Couleur estimée du cocktail mélangé*
*Varie selon les ingrédients utilisés, les liquides... et notre algorithme ;) Couleurs des cocktails
Fiche cocktail Siroter.com
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