Cocktail Orange-peppermint Shake

ORANGE-PEPPERMINT SHAKE

Ingrédients

Pour 1 cocktail :

• 20 cl. Jus d'Orange
• 10 Feuilles de menthe
• 1 Blanc d'Oeuf
• 2 Cuillères à Café Sucre en Poudre

Préparation du cocktail

• Mixer les ingrédients (blanc d'oeuf, menthe, sucre) sauf le jus d'orange avec de la glace pilée jusqu'à pulvériser les feuilles de menthe. Ajouter le jus d'orange et remixer. Servir.

Service du cocktail

Au mixer.

A servir dans un verre tumbler.

Conseils et trucs de barman

A servir avec une tranche d'orange.

Couleur estimée du cocktail mélangé*

 

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